アスパラガス
広島アスパラガスは露地栽培が主体です。太陽の光をいっぱいに浴びて育つので、広島アスパラガスは、緑色が濃いのが特徴です。年2回の旬があり、春は、前年の秋から蓄積された養分でじっくり成長するため、特に「太くて、甘くて、やわらかい」特徴があります。 |
たけのこ
たけのこは、春の訪れと共に、地表に先っぽだけが出たところを掘り出します。選ぶ際には、重みがあるもの、皮につやがあるもの、うぶ毛のそろったものを選びぶのがコツ。
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菜花
菜花といえば、菜種の花を思い出しますが、広い意味ではアブラナ属の黄色く小さな花を咲かせる植物全般を指すことが多いようです。お浸しにしたり、揚げ物にしていただくのが主な調理方法で、調理はなるべく短時間で行うのがコツです。 |
肉
JAのお肉屋さん
ひろしま牛・広島産豚肉など直営店舗ならではの品質のよさ |
広島菜漬
広島菜を、JA独特の製法で味つけし、自然の味・香りをそのまま活かしてつくった美味しい漬物です。あたたかいごはんの友に、お茶漬けに、ぜひご賞味ください。【製造者】JA広島市 |
ふるさとレモン
瀬戸田町特産レモンの果実をまるごと使いました。 1袋にレモン約18個分のビタミンCが入っています。スポーツやレジャーのお供にぜひ。ホット&コールド (15g×6袋)
【製造者】JA三原 |