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広島の農畜産物 農畜産物

ひろしま県民だより 2010年10月1日号 ひろしま産、食べんさい!

ひろしま牛

ひろしま牛

広島県は古くからの和牛の産地。肉質の特徴は、筋せんいがきめ細かく、繊細な味わいです。やわらかい舌触りに上品な脂肪の香りがとけあい、まろやかさをかもしだしています。

生産履歴が確認できる牛のパスポートへ

豚

リサイクルパン粉を使用するなど、環境に配慮した飼料で育てた豚を生産しています。

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たまご

たまご

良質で安全な飼料を与えて、親鳥の健康管理に気をつけて、健康なたまごを生産しています。

生産履歴やたまごのことがわかる「たまごの広場」へ

米

日本の縮図といわれている気候にあわせ、それぞれの地域に適した米作りが行われています。

ひろしま米のことは「い〜ね通信」へ

ひろしま米のキャラクター「い〜ねくん」の公式サイトへ

野菜

野菜の情報 旬のカレンダー 野菜の産地マップ

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