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「山田錦」を父とし、広島で古くから栽培されている「中生新千本」を母として開発された広島オリジナル品種「千本錦」が、上記鑑評会の第1部(山田錦以外の酒造好適米を使用)において、極めて高い評価をいただきました。また、今回の受賞により千本錦における金賞受賞数が10年連続という快挙を果たしています。 |
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| ●千本錦における入賞内容(過去5年) |
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※広島県内酒造会社
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