■地域別の作付状況
お米は、その品種によっていろいろな特徴があります。広島県でも、それぞれの地域の気候や環境にピッタリの品種が選ばれて作られています。
地帯区分
現在の主な作付品種
高冷地帯（500ｍ以上）
コシヒカリ・あきたこまち
北部地帯（350〜500ｍ）
コシヒカリ・中生新千本・あきたこまち・ひとめぼれ・ホウレイ・こいもみじ・もち米・酒造好適米
中部地帯（150〜350ｍ）
コシヒカリ・ヒノヒカリ・中生新千本・あきたこまち・あきろまん・ひとめぼれ・ホウレイ・どんとこい・キヌヒカリ・ハナエチゼン・ミルキークィーン・もち米・酒造好適米
南部地帯（0〜150ｍ以下）
コシヒカリ・ヒノヒカリ・キヌヒカリ
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